Cheesy Pepperoni Pizza Bombs

Warme fluffige Teigbällchen gefüllt mit geschmolzenem Käse und würziger Peperoni diese Cheesy Pepperoni Pizza Bombs sind außen schön knusprig und innen herrlich saftig Sie sind ein echter Publikumsliebling als Snack bei Partys oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause Schon beim Backen verströmen sie einen unwiderstehlichen Pizzaduft im Haus

Zutaten

• Kühlschrank-Pizzateig aus der Dose: gibt die perfekte fluffige Basis und spart Zeit am Besten auf die Verfallsdaten achten und frische Produkte verwenden
• Geriebener Mozzarella: sorgt für die charakteristische Pizza-Käsefülle frisch gerieben schmilzt besonders schön
• Peperoni in Scheiben: bringt eine würzige Note italienische dünne Peperoni sind oft aromatischer
• Geriebener Parmesan: verleiht Tiefe und bringt eine feine Würze am Stück gekaufter Parmesan schmeckt oft intensiver
• Knoblauchpulver: intensiviert das Aroma eine frische Würmischung verwenden
• Getrockneter Oregano: sorgt für die typische italienische Pizzanote qualitativ hochwertiger Oregano ist kräftig grün und duftet intensiv
• Olivenöl: macht die Teigbällchen nach dem Backen goldbraun am besten natives Olivenöl für mehr Aroma nutzen
• Marinarasauce zum Dippen: ohne echte Tomatensauce fehlt das Pizzaerlebnis wer mag kann eine hochwertige Fertigsauce nehmen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Teig vorbereiten:

Rolle den gekühlten Pizzateig auf einer sauberen bemehlten Fläche aus mit etwas Mehl haftet er nicht

Teig zuschneiden:

Schneide mit einem scharfen Messer Quadrate von ungefähr fünf Zentimetern Kantenlänge

Füllung platzieren:

Verteile reichlich Mozzarella in die Mitte jedes Teigstücks dann folge mit Peperonischeiben gib etwas geriebenen Parmesan darüber und streue Knoblauchpulver und getrockneten Oregano obendrauf

Teig verschließen:

Nimm die Ecken des Teiges und forme sie behutsam zur Mitte sodass die Füllung gut im Teig eingeschlossen ist

Kugeln formen:

Rolle jede Teigbombe sanft in deinen Händen zu einer glatten Kugel achte darauf dass keine Risse entstehen

Teigbällchen auf Backblech legen:

Lege die gefüllten Kugeln mit etwas Abstand auf ein Backblech das mit Backpapier ausgelegt ist

Mit Olivenöl bestreichen:

Bestreiche die Teigkugeln großzügig mit Olivenöl das sorgt später für eine goldbraune Kruste

Backen:

Backe die Pizza Bombs bei 190 Grad Ober Unterhitze etwa zwölf bis fünfzehn Minuten bis sie schön aufgegangen und goldbraun sind

Dip vorbereiten:

Währenddessen kannst du die Marinarasauce in eine kleine Schale füllen und eventuell etwas erwärmen

Servieren:

Nimm die Pizza Bombs aus dem Ofen und lasse sie kurz ruhen sie schmecken warm und frisch am besten reiche die Marinara gleich dazu

Anheften

Das solltest du wissen

Dieses Rezept ist wunderbar variabel und passt sich jedem Geschmack an Das Fingerfood eignet sich perfekt für Partys oder die nächste Spielrunde mit Freunden Auch Kinder greifen gerne zu weil alles wie kleine Käsebällchen aussieht Mein persönliches Highlight ist der würzige Oregano der sofort Pizzaerinnerungen weckt Bei uns zu Hause bleiben oft keine Reste übrig die kleinen Bällchen sind in Minuten verschwunden

Aufbewahrungstipps

Pizza Bombs lassen sich luftdicht verpackt im Kühlschrank gut einen Tag aufbewahren Zum Aufwärmen entweder im heißen Ofen kurz nachbacken oder für zwei Minuten in die Mikrowelle geben So bleiben sie knusprig und frisch

Zutatenvarianten

Auch Paprika schwarze Oliven oder frische Pilze schmecken toll als zusätzliche Füllung Wer den Käse variiert kann mit Cheddar oder Gouda eine neue Note ins Rezept bringen Vegetarier lassen die Peperoni einfach weg und füllen stattdessen geröstetes Gemüse ein

Serviervorschläge

Die Pizza Bombs harmonieren perfekt mit Marinara oder einer würzigen Knoblauchsoße als Dip Für den extra Kick noch Chiliflocken darüber streuen Auch als belegter Burger mit Salat und Rucola werden sie zum kleinen Hauptgericht

Kultureller Hintergrund

Pizza Bombs sind aus der amerikanischen Party Kultur nicht mehr wegzudenken Inspiriert von der italienischen Pizza entstand daraus dieses handliche Fingerfood das auch in Deutschland immer beliebter wird Für mich sind sie ein schönes Symbol für gesellige Abende mit Familie und Freunden

Häufig gestellte Fragen zur Rezeptanleitung

→ Wie kann ich verhindern, dass Käse beim Backen ausläuft?

Achte darauf, die Teigecken sorgfältig über der Füllung zu verschließen. Rollen sorgt für eine dichte Kugel und verhindert das Auslaufen.

→ Kann ich andere Füllungen verwenden?

Ja! Probiere zum Beispiel geschnittene Oliven, Paprika, Pilze oder eine scharfe Salami als Alternative oder Ergänzung.

→ Wie bekomme ich einen besonders knusprigen Teig?

Bestreiche die Kugeln vor dem Backen mit geschmolzener Butter oder etwas mehr Olivenöl für eine goldene Knusperkruste.

→ Welche Sauce passt am besten zum Dippen?

Marinara ist klassisch und bringt Tomatengeschmack. Auch Kräutercreme oder eine pikante Tomatensauce passen hervorragend.

→ Lassen sich die Pizza Bombs vorbereiten?

Ja, du kannst sie ungebacken im Kühlschrank aufbewahren und frisch backen – warm schmecken sie am besten.