Cheesy Pepperoni Pizza Bombs (Druckversion)

Gefüllter Teig mit Käse und Pepperoni, außen knusprig, innen zart schmelzend – ideal zum Snacken.

# Zutaten:

01 - 1 Dose gekühlter Pizzateig

02 - 120 g geriebener Mozzarella

03 - 80 g in Scheiben geschnittener Pepperoni

04 - 40 g frisch geriebener Parmesan

05 - 1/2 TL Knoblauchpulver

06 - 1/2 TL getrockneter Oregano

07 - 1 EL Olivenöl

08 - 100 ml Marinara-Sauce zum Dippen

01 - Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

02 - Gekühlten Pizzateig öffnen und auf einer sauberen, leicht bemehlten Fläche ausrollen.

03 - Teig in etwa 5 cm große Quadrate schneiden.

04 - Je einen gehäuften Esslöffel Mozzarella und 1–2 Pepperonischeiben in die Mitte jedes Teigstücks legen.

05 - Mit etwas Parmesan bestreuen, anschließend mit einer Prise Knoblauchpulver und Oregano versehen.

06 - Ecken des Teigquadrats zur Mitte hin falten und fest zusammendrücken, sodass eine Kugel entsteht.

07 - Jede Kugel vorsichtig mit den Händen rollen, damit sie vollständig verschlossen und rund ist.

08 - Die Teigkugeln mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

09 - Oberseite der Teigkugeln mit Olivenöl bepinseln.

10 - Im vorgeheizten Ofen für 12–15 Minuten goldbraun und aufgegangen backen.

11 - Während des Backens die Marinara-Sauce in eine kleine Schale füllen.

12 - Pizza Bombs aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

13 - Warm zusammen mit der Marinara-Sauce als Dip servieren.

01 - Den Teig sorgfältig verschließen, damit beim Backen kein Käse austritt.

02 - Für einen besonders knusprigen Geschmack kann statt Olivenöl auch geschmolzene Butter verwendet werden.

03 - Belag nach Belieben um Oliven, Paprika oder Champignons erweitern.

04 - Wer es gerne schärfer mag, kann vor dem Verschließen etwas Chiliflocken über die Füllung streuen.

05 - Frisch gebacken und warm genießen – so sind sie am aromatischsten.